Se afișează postările cu eticheta busuioc. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta busuioc. Afișați toate postările

marți, 1 iulie 2014

Alimente recomandate pentru digestie

Menta - uleiurile de menta sunt utilizate pentru reducerea si prevenirea indigestiei. In acest scop se va face un ceai din frunze de menta (combate aciditatea).

Coriandru - pentru tratarea indigestiei se vor amesteca o lingurita din suc de frunze proaspete de coriandru si un varf de cutit de sare si se va consuma de doua ori pe zi.

Asafoetida - putina asafoetida si unt ghee se vor amesteca cu o lingurita de orez fiert si se mixeaza bine. Compozitia se va consuma in mod regulat inainte de masa pentru imbunatatirea digestiei si pentru a se usura evacuarea intestinelor.

Miere - se vor amesteca in parti egale miere si suc de lamaie si se va bea licoarea rezultata. Tot pentru ajutorul digestiei se vor amesteca doua bucati de mar, o lingura de suc de lamaie si o lingura de ghimbir intr-un pahar cu apa calduta.

Portocala - sucul de portocale este eficient pentru tratarea indigestiei cronice. Stimuleaza fluxul sucurilor digestive, imbunatateste digestia si creste pofta de mancare.
Ananasul - jumatate de pahar de suc proaspat de ananas, bogat in enzime, previne tulburarile digestive.

Papaia - fructul contine o enzima digestiva care ajuta la procesul normal al digestiei.

Scortisoara - are capacitatea de a scade aciditatea stomacala. Se amesteca o lingura de scortisoara cu un pahar de apa si se va bea dupa mese.

Fenicul - se vor mesteca cateva seminte de fenicul dupa mase pentru usurarea digestiei.

Seminte de carom - se vor amesteca doua varfuri de cutit de sare cu un sfert de lingurita de seminte de carom. Se va mesteca sau se va bea cu apa, pentru ameliorarea durerilor stomacale.

Ceaiuri de plante - ceaiul din mure, zmeura, menta sau musetel sunt remedii eficiente pentru durerile de stomac.

Cuisoare - acestea stimuleaza eficient functiile digestive.

Chimen - semintele de chimen se vor bea cu un pahar de apa.

Piper - praful de piper negru amestecat cu putin lapte batut este un bun digestiv.

Nucsoara - uleiurile volatile prezente in nucsoara sunt digestive si carminative. Decoctul de nucsoara este extrem de benefic in cazul indigestiei.

Menta - extractul de menta are efect carminativ si digestiv. Intr-un pahar cu apa se vor adauga 2-3 picaturi de esenta de menta si se va bea la fiecare patru ore pentru eliminarea indigestiei.

Busuioc - se vor amesteca 5-6 frunze de busuioc tocat cu un sfert de lingurita de sare de mare si putin piper negru cu putin lapte batut si se va bea. Se va repeta actiunea de patru ori pe zi timp de o saptamana.

Bicarbonat de sodiu - o lingurita de bicarbonat de sodiu intr-un pahar de apa este un remediu bun dar eficient contra indigestiei.


Ghimbirul - acesta stimuleaza secretia de sucuri digestive pentru ca alimentele sa fie mai usor descompuse. Sucul de ghimbir diluat in putina apa calda si o lingurita de miere ar trebui consumat in mod regulat ca remediu pentru indigestie. Inainte de o masa copioasa se vor consuma doua sau trei bucati de ghimbir cu putina sare. De asemenea se poate face un decoct din seminte de coriandru si ghimbir uscat care se va consuma de trei ori pe zi pentru stimularea digestiei si calmarea durerilor.

Aloe Vera - ajuta la rezolvarea multora dintre problemele digestive. O lingura de suc proaspat de aloe vera este recomandat dimineata, pe stomacul gol si seara, inainte de culcare. Acesta va reduce indigestia, va trata aciditatea si arsurile stomacale, flatulenta si constipatia.

sâmbătă, 7 septembrie 2013

Ceaiuri pentru toamna care te apara de boli

Oficial am intrat în toamnă şi de acum încolo va trebui să te gândeşti cum să te încălzeşti şi nu cum să te răcoreşti. Aşa că cea mai ieftină şi mai la îndemână soluţie par a fi ceaiurile.
Ceai de cătină. Campioană la conţinutul de vitamina C şi la puterea sa anti-îmbătrânire, cătina îţi surâde în această perioadă prin pieţe. De asemenea are din belşug şi vitaminele A, complexul B şi vitaminele E, P, K, F. Infuzia din fructe proaspete se prepară prin opărire, pentru a nu distruge vitaminele sau din fructe uscate. Se recomandă consumarea licorii cu tot cu fruct. Când devine călduţă poţi adăuga o linguriţă de miere de albine. Cătina ajută şi la eliminarea kilogramelor în plus, taie senzaţia de foame, dar vitaminează.
Ceai din frunze de nuc. Extrem de utile sunt frunzele folosite sub formă de infuzie. Utilizată intern, aceasta ajută la combaterea diareei, hipertensiunii, hiperglicemiei, alergiilor, durerilor de umeri şi a inflamaţiilor. De asemenea e un bun dezinfectat urinar şi antiseptic gastrointestinal, are acţiune antisudorifică. Prepară o infuzie dintr-o linguriţă cu frunze mărunţite la 200 ml apa clocotită şi bea două cani pe zi.
Ceai de măceşe. Nu este un fruct la fel de exotic ca şi goji sau noni, dar contribuie semnificativ la binele organismului. Şi în plus costă de 10 ori mai puţin. Măceşele conţin de 50 de ori mai multă vitamina C decât citricele şi de 200 de ori mai multă vitamina C decât merele, vitaminele A, B1, B2, B3, K, magneziu, calciu, fier, potasiu, taninuri, pectine şi uleiuri volatile. De preferat sunt infuziile din fructe opărite, pentru a nu distruge vitamina C prin fierbere, pentru întărirea sistemului de apărare, împotriva infecţiilor, hipertensiunii, pentru ameliorarea afecţiunilor cardiace şi a varicelor .
Ceai de busuioc. Este busuiocul este o componentă importantă a siropurilor de tuse expectorante. Acesta ajută la eliminarea mucusului în caz de bronşită şi astm. Când apar dureri de gât bea apă fiartă, în care s-a adăugat puţin busuioc. De asemenea este un stimulent al sistemului imunitar şi este indicat în gripă, guturai, alte boli infecţioase, depresii, oboseală, insomnie, migrene. Prepară o infuzie dintr-o lingură de frunze şi flori la o cană cu apă şi bea-o după mesele principale.
Ceai de muşeţel. Această plantă are acţiune calmantă, antispasmodică, antiinflamatorie, antialergică şi emolientă. Iar datorită conţinutului în mucilagii (care calmează iritaţiile mucoasei gastrice) muşeţelul este recunoscut pentru eficacitatea sa în tulburările digestive (dureri abdominale, indigestie, inflamaţii ale tubului digestiv, gastrite, spasme, etc), cât şi pentru durerile menstruale. Fă o infuzie dintr-o lingură de flori şi 150 ml de apă fierbinte timp de 10 minute. Din amestecul obţinut trebuie să bei 3 căni pe zi, înainte de masă.

vineri, 6 septembrie 2013

Busuiocul este o planta medicinala

Busuiocul este o planta medicinala cu tulpina paroasa si flori mici albe sau roz, care se poate inalta pana la jumatate de metru. Se intalneste mai ales in zonele de campie si se dezvolta armonios in conditii de umezeala si caldura. Se poate recolta din luna iulie pana in septembrie, prin taiere de la 7-13 cm de pamant. Contine ulei volatil bogat in estrargol si linalol, saponozide, triterpenice, tanoizi. busuiocul este aromat si are miros dulce intepator. Este utilizat si in gastronomie pentru aromatizarea mancarurilor (se adauga de obicei la sfarsitul gatirii preparatelor culinare pentru a nu se i se diminua aroma). In stare proaspata, se va pastra in in pungi de plastic la rece. Uscat, isi pierde calitatile aromatice.
Fitoterapeutic se utilizeaza partea aeriana inflorita, semintele, frunzele si florile.

Uz intern:

- cefalee, tuse, tulburari gstrointestinale (absoarbe gazele, calmeaza colicii abdominali), reduce starile de voma, bronsite cronice sau acute, tuse, dispepsii, epigastralgii, ulcer gastric, astenie, boli renale, stari febrile, gripa, anorexie - sub forma de infuzie.

Uz extern:

- ulceratii suprainfectate, afte bucale sau genitale, stomatite si balanite erozive, intepaturi de insecte, gonoree, leucoree, veruci vulgare.